1.面粉加酵母粉，加一勺糖和匀，发酵。
2.发酵好的面团排气，分成剂子。
3.将剂子用手压扁，要稍厚一些，放上豆沙馅，。
4.将豆沙包好揉成水滴行，在尖的一头用剪刀剪出兔子耳朵，手蘸水粘上黑芝麻做眼睛，用剪刀剪出嘴巴。
5.同样的将豆沙包好，揉成椭圆形，粘上黑芝麻做眼睛，在背部用剪刀剪出刺，小刺猬就做好了。
6.凉水下锅，锅开后大约20分钟左右。馒头熟了。
怎样做简单小动物馒头 扩展
步骤/方式一
面粉加入水，酵母，和面
步骤/方式二
揉面团
步骤/方式三
取一小块面团，加入玫瑰花茶，染成粉色
步骤/方式四
牙签，黑芝麻准备好，取白面团一块，揉圆，用粉色面团，芝麻做成动物的形状
步骤/方式五
取一块面团，做成扁圆形，用剪刀制作刺猬的造型
步骤/方式六
制作好的小猪和刺猬两个动物
步骤/方式七
然后放入蒸锅
步骤/方式八
蒸10分钟即可
