1、说到蛇！蛇是非常多人怕怕的（算黑暗料理吧），不怪广东人太贪吃，只怪蛇肉太鲜美了！看完我这篇，你可能会想来广东吃蛇！不要害怕！

2、以下是正儿八经的介绍了

3、蛇火锅

4、蛇肉的处理非常的繁琐复杂，但是蛇肉打出来的火锅也是鲜美无比的。

5、姜油三品黄

6、鸡，鳄鱼龟，蛇，汤非常的香，非常的香，汤很好喝，很鲜，肉很爽，配上姜蓉生抽蘸酱，香香的。

7、

姜油蛇

8、

原汁原味做法，但是姜很好的祛除了蛇腥味，口感口味都很好，尤其是蛇皮，很脆很好吃，不过有

9、蛇血炒饭

10、这是比较入味，比较香的一道炒饭，很推荐吃，但是要尽快吃，不然凉了会有腥味哦！

11、椒盐反骨蛇

12、大家都知道骨头多的地方肉都是非常的细嫩的，所以这道菜也是同样，并且配上蛇肉独有的甜香，另外面包裹一层脆脆的椒盐，可以说是非常美味啦，年轻人都爱的一道菜～

13、水蛇雞粥

14、广东人把粥品做到了极致，所以粥自然也是非常值得吃的一样，尤其还是有蛇的粥，这款粥将鸡的甜净和蛇的鲜融合，非常的美味～

15、蛇羹

16、蛇羹作为我的一款压轴，可以说是非常的美味且讲究的，做的好的是非常讲究的，首先要用猪油小炒蛇肉，而后加入白酒葱姜等腌制并蒸一小时，最后再加鸡高汤和一些菜调味加入胡椒粉淀粉等，最终才是一个完美的蛇羹。但是蛇羹也是非常美味的，鲜美无比，而且入口即化。

17、最后还想再提一下关于菊花水蛇羹，我在舌尖上的中国看到过，专门种了一大片菊花用于水蛇羹的，我觉得应该是非常好吃的，可惜我没有吃过，吃过的可以告诉我有多好吃～（*/∇＼*）

18、这个答案是我在深夜里写的，最近正在减肥，真的超级无敌的饿啊……看在我那么饿还那么努力的份上，走过路过给我点个小赞呗|ω・）